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“湖湘贡”臭豆腐1批次不合格,检出禁用防腐剂

导读 : 新京报讯(记者刘欢)广东省市场监督管理局日前发布关于17批次食品不合格情况的通告(2020年第1期),其中1批次“湖湘贡”牌臭豆腐不合格,检出不得使用的防腐剂山...


新京报讯▲(记者 刘欢)广东省市场监督管理局日前发▅▆▦▩布关于17批次食品不合格情况的通告(2020年第1期),其中1批℡次“湖∟♀湘贡”牌臭豆腐不合格,∪检出不得使用的防腐剂山梨酸及其钾盐。

 

公告显示,▎▏标称湖南湖湘贡食品§有限公司生产、广东特易购商业↙有限公司顺德北滘分公ⓔ司销售的“湖湘贡”牌臭豆腐φ(蒜蓉味҉,1♂10g/袋,2019/3/5),山梨酸及其钾盐(以山梨Ⅲ酸计)检出值为0.02g/kgа,而按照标准不得使用。

 

据了解,山Й梨酸及山梨■酸钾是一种食品防腐剂,应用于食品、⿱饮料、烟草、农药、化妆品等行业。由于≥山梨酸在水中的溶解度不高,所以食品添├加剂生产企业通常将其制成溶解性能〨良好的山梨酸钾,以扩大应用范围。

 

广东省市场监督管理局称,由⊕于山梨酸(钾)是$一种不饱和脂|︴()〔〕肪←酸(盐),可被人体的代谢系统吸收而迅速分解为二氧化碳和水,在体内无残留۩,所以对人体不会产生致癌和致畸作用。但如〧果食品中添加的山梨酸超标严重,消费者长期食用,在一定程度上会抑制骨骼生长,危Ъ害肾、肝Π脏的健康。

 

新京报记者查询天眼查×发现,湖南湖湘贡食品有限公司成立于2006年,注册资╳本为2500万︼︽︾元。而官网信息称,该公司是湖南省第一家真空包装熟食工厂,也是湖南省真∷空熟食行业ぁ标准起草╭╮者。“湖湘贡一直致力于为消费者提供安全、健康、卫生、美味的湖湘贡食品。旗下所有产品均不添加任何防腐剂,利用高温技术保鲜〥。”

 

针对该⿰批次臭豆腐产品的处理情况,新京报记者2020λ年∶『1月10日′致电湖南湖湘贡食〩品ψ有限公ì司,相关工作人员称,对此↓一般情︶︷︸况¥是按照标准流程处理。

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新京报记者 刘欢 图片来源 电商√网站截图

编辑 李严 校对 何燕


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